Oj det var ett tag sedan jag skrev.

Äntligen så har jag fått börja arbeta heltid igen.

Och ja jag har saknat det ;)

Men tyvärr helt frisk från cancer anses man inte förrans om 5 år.

Jaja men har ju överlevt denna omgång. Och hoppas då inte behöva drabbas igen.

Idag har jag passat på och bakat igen.Det vart knäckebröd med kanel & kummin.  

Och cupcakes med Nöt-Créme

Recept 12 st

125 g smör

2 dl socker

2 ägg

3 1/2 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

2/3 dl yoghurt/fil

175 g (1 ask) Nöt-Créme

Blanda smör & socker poröst. Tillsätt 1 ägg i taget.

Blanda samman alla torra ingredienser, vispa därefter ner det i smeten ihop med yoghurten/filen.

Till en slät smet.

Fördela därefter hälften av smeten i formar. Klicka i nötcréme och därefter resten av smeten.

Grädda mitt i ugnen 175c ca 20 min

Ha en fortsatt skön helg   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I lördags var det då dags för Women´s Health Halvmarathon. Är mäkta stolt över mig själv    Klara den på 2h 19min 56s. Hade som mål att klara den på 2h 30 min.       Uppladdning innan loppet.       Där gick starten :)       ...

Eftersom jag vart hemma idag, så passa jag på att baka lite glutenfritt bröd :)     1 limpa                               2 dl bovetemjöl                      Går bra att blanda andra mjölsorter 1 dl majsmjöl                          ba...

Idag blir det att vabba, händer ej så ofta nu för tiden. Vilket är rätt skönt, har nog fått min dos av det när tjejerna var små :) Men idag så ska jag pyssla om våran lillskrutta, hon hostar och hostar stackarn. Gjorde iordning lite citron & ho...

Åh så härligt att ha en extra ledig dag, det var ett tag sedan :) Plus att jag kör kort vecka endast 3 dagars jobb härligt, härligt      I helgen passa jag på att få lite kvalitetstid med min käre make, händer alltför sällan just nu. Gick p...

Att få en vanlig förkylning nej inte jag. Har då istället fått rosfeber, hmm inget att leka med, har jag konstaterat. Den erfarenheten hade jag gärna vart utan. Har nog inte vart så här sjuk sen jag fick sista dosen cellgifter och insjukna i in...