katjuska

Senaste inläggen

Av Katja Kankaala - 16 november 2014 20:22

Har vart usel på att skriva av mig :)

Idag har vi firat våran minsta tösamaja som fyller hela 11 år på tisdag.

Det vart lite gott och blandat vid fika bordet, en del glutenfritt och en del med.

Igår var ju inte jag den allra piggaste men lyckades kravla mig upp ur sängen framemot eftermiddagen.

Och satte då igång och baka glutenfri tårtbotten   

2 dl socker

4 ägg

1 1/2 dl mandelmjöl

1 1/2 dl potatismjöl

2 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker poröst, blanda i resten av ingredienserna.

Grädda i 175C ca 30 min.

La imellan jordguggssylt och chokladmousse.

Och täckte med jordgubbsmousse. Inte dumt alls.


Imorgon är det jobbardag igen. Ska skjutsa gubben till hans jobb till 5,

börjar själv först 8 men får väl åka hem och fixa lite innan jobbet.

Sen kanske det blir lite träning ska ju springa Stockholm Tunnel Run på lördag.

Det ska bli roligt, för för ett år sen då hade det inte vart möjligt för mig att genomföra ett sådant lopp,

så ser det som en revanch från sjuktiden. För utan min träning tror jag att jag hade mått mycket sämre även idag.

Har ju lite skavanker efter cancern och biverkningarna från Tamoxifenet gör ju inte saken bättre.

Men träningen hjälper mig att klara av vissa saker, som tex äta ordentligt.

Utan mat orkar man inte träna :)


Ha det gött och var rädda om er själva   


Av Katja Kankaala - 27 juli 2014 20:50

  Oj det var länge sen. Mycket har hänt sen sist.
Pappa min mår bra. Han är som han alltid varit :-)
Jag mår också bra. Har bara lite besvär med lymfödem. Men försöker hålla det i schack med hjälp av träning, ,torrborstning och äter örtmedicin Astragalus och Chlorella.


Var på konsert med Nadja 1D

Hon var lycklig hon :)


Semester har jag också hunnit ha.
Åkte till Finland första veckan. Bila till Uleåborg. Tog 15 timmar :-)

       

Stranden heter Nallikari synd bara att det inte var lite varmare då.

Och Natta övar med luftgevär.

 

Och så här ljust är det på natten där :)
Var där i några dagar. Sen åkte vi till Åbo.

 

Medeltidsmarknad hann vi med i Åbo :)


Hemma igen efter en vecka. Chilla någon dag.

Sen vart det Gröna Lund.


Sista veckan passa vi på att börja riva ut köket :-)

         

 

Mitt tillfälliga kök :) Tur att det är sommar :D
Det är nästan klart nu

     

   
Lite lister mm och självklart fick jag idén att möblerna ska målas om :-D
Snart klar även med dom
Bordet kvar att måla.

Igår vi till Skantzö badet. Jättebra hade vi.

Ändå tills barnen skulle ta ett sista dopp.

Nadja var och hoppa vid hopptornet. Hon simma mot stegen efter sitt hopp.

Och samtidigt så hoppar en stor karl från femman och träffar henne rakt på ryggen.

Hon kunde knappt gå och stå när hon kom upp.

Vi fick tillbringa kvällen på akuten .
Var livrädd att det skulle vara någon inre blödning.
Men dom var urgulliga på Akuten , röntga henne ordentligt med skiktröntgen och undersökte henne .

Det var värt alla timmar och få veta att det inte var någon fara med henne. <3

Nu hoppas jag att det är lite lugnare igen.

Ja förutom alla projekt jag drar igång här ;)

Var rädda om er 

Av Katja Kankaala - 21 mars 2014 19:51

Det som inte dödar en det härdar en sägs det,

men ibland kan man undra hur mycket ska man behöva härdas i sitt liv.

Nu när jag trodde att det skulle bli lite lugnare i mitt liv,

men tji fick jag.


Min käre far fick hjärnblödning.

Träffade honom i söndag och tyckte att han verka mysko.

Han hängde liksom inte med i konverstionen tex,

Ringde han på kvällen och kolla om vi inte skulle åka in.

Men han tyckte det var onödigt för han skulle till vårdcentralen dagen därpå.

Okej tänkte jag.


Måndagen kom ,men dom verka inte se något udda.

På onsdagen så skulle han träffa doktorn,han skickade honom till akuten.

Det konstiga är att dom lät honom köra bil dit själv.

Jag får reda på det av min svägerska att han är där.

Åker dit och hittar honom i ett av rummen.


Det gjorde ont i mig att se honom.

Han såg så trött ut, och hade svårt att beskriva när, hur och varför han var där.

Men är glad att underläkaren, som kom och undersökte honom,

gjorde det grundligt och lyssnade på vad jag berättade om honom ,

att han inte var sig lik.


Så det bestämdes att han skulle bli kvar över natten och det skulle göras magnetröntgen.

Var kvar tills han kommit upp på strokeenheten, hjälpte han att fylla i papper för det hade han aldrig kirrat.

Han klara inte ens av att ge mig bilnycklarna för kom inte ihåg hur dom såg ut.


Men när jag ser att han blir omskött, så kände jag att nu kan jag åka hem,

det var sent och jag var trött,hungrig hade ej ätit sen lunch.


När jag kommer ut i parkeringshuset och väl hittar hans bil, får jag en blackout.

Kan för bövelen inte köra hans bil den är automat, har haft det själv förut.

Får ringa min käre man, så han får köra pappas bil och jag tar våran.

Väl hemma försöker äta lite och tar en dusch. hoppar i säng för att hinna få lite sömn.


Kvart i tolv ringer det, tror att det är väckarklockan.

Men nej det var telefonen, hör att min man svarat och ger mig telefon.

Innan sköterskan säger vad det gäller så hinner jag tänka tusen tankar.

Att nu har han dött.


Men som tur var så var det inte så.

Dom hade hittat en liten blödning i bakhuvudet på honom och skulle skicka honom akut till Uppsala.

Han vart akut opererad när han kom dit, allt var förberett.

Ringde dit på torsdag morgon och operationen hade gått bra.


Åker till jobbet och känner mig lite lugnare men trött så ini bombems.

Hade även fått som en kramp/sendrag i vänster vad på natten, men tänkte ej så mycket på det.

Men känner att det vill inte riktigt släppa,ber min käre kollega titta och hon tycker att den verkar svullen.


Nej tänker jag inte ytterligare en sak,

eftersom jag äter Tamoxifen så är en av alla biverkningar att man kan få propp i benet.

Ringer till onkolegen, men innan man får tag någon så tar det ju sådan tid.


Blir lite kaos på jobbet eftersom jag inte är riktigt pigg och har fått ytterligare en sak att bekymra mig om.

Förlåt Bekka för allt elände jag ställde till med.


När våran chef kommer till jobbet och frågar mig hur det är, ja då brister det, tårarna rinner.

Orkar liksom inte mer.

Blir hemskickad. 


Väl hemma så ringer jourhavande onkolog, bara att åka dit.

Han skicka mig till röntgen, och dör kolla dom hela benet.

Hitta inga proppar som tur är.


Väl hemma igen så var det dags att ringa och kolla hur det gått med far min.

Och då hade han faktiskt vaknat och ätit mat det var en liten lättnad.

Det vart en hel del ringandes till alla och berätta hur läget var.


Idag har jag vart till hans lägenhet och städat.

Sen ringde jag till Uppsala för att höra hur det var och då fick jag prata med honom.


Vart så lycklig av höra honom och att han lät som sig själv.

Åkte dit och hälsade på.

Det var en lättnad att se honom,

han var nästan som sig själv igen,

klart lite tagen efter operation men vem skulle inte vara det.


Nu tar vi en dag i taget och hoppas på det bästa.


Och stegtävligen som vi har påbörjat på jobbet, ja den har fått stå åt sidan lite.

Men nu så ska jag ta igen lite förlorade steg i helgen :)


Var rädda om varandra.   

Kram





Av Katja Kankaala - 14 mars 2014 18:07

Oj det var ett tag sedan ;)

Dagarna går i ett jobba, träna, äta, umgås, sova

ja så ser dom flesta dagar ut i mitt liv just nu :)

Men njuter njuter för fulla muggar :)

Och våren börjar sakta men säkert komma.


Idag har jag haft semester.

Var på återbesök hos onkologen.

Ångesten inför besöket var enorm fast jag visste att det inte ska vara någon fara,

men ju närmare sjukhuset man kom desto mer tog det emot att gå.

Men det kanske är så, man föknippar denna byggnad med lite obehag.


Fast allt gick bra, allt såg bara fin fint ut och ja jag är FRISK.   

Nu blir jag kallad först nästa år till mammografi, och är glad för det.

Ska självklart fortsätta och ha koll själv.


Vart en snabbvisit till Ikea när maken kom hem.

Hämta hem nya sängar till våra två äldsta tjejer och har hunnit fixa klart i deras rum.


Nu ska jag bara njuta resten av fredagen :)


På måndag ska vi börja med stegtävling på jobbet.

Den håller på ända till slutet av April.

Så då är det bara att stega på för fulla muggar ;)


  


Av Katja Kankaala - 23 februari 2014 15:49

Idag fick det bli bakardag :)

Önskemål från familjen var karelska piroger.

             

Deg:

2 dl kallt vatten

2 tsk salt

3 dl rågsikt

2 1/2 dl vetemjöl


Fyllning Risgrynsgröt:

2 dl grötris

3 1/2 dl vatten

1 l mjölk

Det går bra med köpt gröt oxå ;)


Smält smör med lite vatten till pensling.



Blanda alla ingredienser till degen, arbeta ihop till en smidig deg.

Knåda ihop till en rulle och dela den i 24 bitar. Som man rullar till små bollar.

Kavla ut bollarna lövtunna.

Lägg i fyllning i mitten, bred ut men inte ända ut till kanterna.

Nyp ihop kanterna, platta ner lite annars bränns dom lätt.

Grädda mitt i ugnen i 250-300 c ca 10 min.

Pensla pirogerna med smöret.

Lägg dom på hög med smörpapper imellan och en handduk över, låt svalna.


Till kvällsmat blir det kålpudding :))


Ha en skön söndag

Kram

Av Katja Kankaala - 22 februari 2014 11:24

Oj nu har bloggandet legat nere lite väl länge :)

Men har haft lite fullt upp sen jag börja på heltid.

Dagarna har gått i ett med jobb,träning och diverse hemmasysslor.

Men det är skönt att ha fullt upp igen :)

Denna dag startades med ett yoga pass,

skulle ju ta lite vila från träningen, men har ju lite svårt med det.

Så då fick det bli lite lugnare variant, men det kändes behövligt, gudars va stel man kan vara då.

Haha stel som en pinne ;)

Träning och mat är en stor del av mitt liv, har jag märkt.

Men kan inte påstå annat än att tack vare det ,

så återhämtade jag så pass snabbt under behandlingstiden.

Tror inte att jag hade vart lika pigg om jag inte hade tränat.

Och all träning som blir av är bra.

Mat är oxå en viktig bit, utan det fungerar man inte.

Idag ska jag laga till kycklingfilé,som legat i marinad över natten.( honung,olja,salt,chili/lime flakes,peppar, spiskummin,koriander och mandarinsaft och skal )

Bulgur med tomat, ris, och wokade grönsaker får det bli till.

Men först ska jag iväg till min käre mor och kolla på en lägenhet till henne.

Ikväll blir det nog och kolla på mellon med tjejerna.

Imorgon ska det bakas karelska piroger.

Fortsätt njuta av helgen ;)

Kram   



Av Katja Kankaala - 8 februari 2014 13:51

Oj det var ett tag sedan jag skrev.

Äntligen så har jag fått börja arbeta heltid igen.

Och ja jag har saknat det ;)

Men tyvärr helt frisk från cancer anses man inte förrans om 5 år.

Jaja men har ju överlevt denna omgång. Och hoppas då inte behöva drabbas igen.


Idag har jag passat på och bakat igen.Det vart knäckebröd med kanel & kummin.  

  

Och cupcakes med Nöt-Créme

 

Recept 12 st

125 g smör

2 dl socker

2 ägg

3 1/2 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

2/3 dl yoghurt/fil

175 g (1 ask) Nöt-Créme


Blanda smör & socker poröst. Tillsätt 1 ägg i taget.

Blanda samman alla torra ingredienser, vispa därefter ner det i smeten ihop med yoghurten/filen.

Till en slät smet.

Fördela därefter hälften av smeten i formar. Klicka i nötcréme och därefter resten av smeten.

Grädda mitt i ugnen 175c ca 20 min


Ha en fortsatt skön helg   

Av Katja Kankaala - 22 januari 2014 14:45

Igår fick jag sista strålbehandligen :)

Så idag var det en såå skön känsla att få åka hem direkt efter jobbet,

en ren befrielse.

Har nog inte riktigt fattat ännu att det är över.


Det var den 17:e april förra året som jag fick beskedet.

därefter har det vart operation, cytostatika och strålning.

Men nu, nu så är det över, så himla skönt.


Vill bara säga ett stort TACK till alla nära & kära som stöttat mig genom denna tid.

Allra mest min underbara familj, som stått ut med mig,

utan er hade det inte varit lika lätt.


Nu ska det blickas framåt

och hoppas på att jag slipper liknande erfarenheter ifortsättningen.

  




Ovido - Quiz & Flashcards